“ 蕴藏着多样特征和多种工艺的葡萄园让我着迷不已。我十分有幸，以对地点、气候和风土的倾听与观察为基础，搭建起自己的职业生涯。这一职业的最大挑战，当属如何将品酒时的感官特征与这款葡萄酒的诞生地联系起来。作为其来源、其风格的倒影，又不会抹杀其灵魂。与波尔多地区崇尚生物多样性之酒农的长期合作，让我在木桐嘉棣的奉献与坚持中体会到了其全部的价值。”