木桐嘉棣宪章
作为波尔多优质葡萄酒,木桐嘉棣立志向消费者保证从葡萄园到酒杯的最佳品质,同时保护波尔多风土以及包括酒农与消费者在内的人们。
木桐嘉棣的承诺 :
从最大程度上限制使用药剂产品
- 木桐嘉棣100%的葡萄酒都源自以合同确立关系的合作酒农,大家需要严格遵守一套非常严格的葡萄栽培和葡萄酒酿造规范要求。
- 100%的木桐嘉棣都不含致癌、致突变或生殖毒性物质(不使用含致癌、致突变或生殖毒性物质的药剂产品)。
- 自2020年起,木桐嘉棣100%合作酒农的经营场所都已获得高环保价值(HVE)的认证。
- 20%的合作酒农向有机农业的方向发展,或者已经在转型的过程中,占到我们精选出的合作葡萄园面积的30%。
- 自2019年起逐渐淘汰使用除草剂,进而发展土壤作业,播种覆盖的植物。
- 减少合成药剂产品的使用,旨在让木桐嘉棣全系列葡萄酒产品实现零残留。
- 资助研究和实验计划,以寻找药剂产品的替代品。
有效减少木桐嘉棣葡萄酒中心的经营活动对环境的影响
- 消耗的天然气和电力100 %都是绿色能源(可再生)。
- 由生物净化站处理100 % 的污水。
- 截至2025年,降低20 %的能源消耗。
- 2021年,安装了1245平方米的光伏板;2023年,还会增加2000平方米,以提升我们能源自主的能力,实现我们发展可再生能源的愿望。
- 通过重新设计包装来合理限制墨水的使用。
- 自2012年,波尔多式酒瓶的重量已减少15 %。
- 自2015年,木桐嘉棣酿酒中心的碳足迹在干料的使用和化石能源的消耗方面降低了26 %。
以企业社会责任为导向
木桐嘉棣与合作酒农订立长期合同,坚持公平贸易原则,促进可持续发展。