木桐嘉棣酿酒中心是酿造木桐嘉棣葡萄酒的关键。它位于葡萄园的腹地,该品牌所有的酿酒步骤和技术都在这里实现。

这座现代、高效的酿酒中心占地17公顷,集中了木桐嘉棣葡萄酒的全部生产设备。无论多么复杂的酿酒工艺,亦或是生产过程,中心能够跟踪监督每一个步骤的展开,以符合罗斯柴尔德男爵公司对于品质和效率的要求。