调配笔记

长相思:100% - 清爽与果香

品酒笔记

酒裙: 叶黄色,泛着淡淡的橄榄绿色光泽。

香气: 第一鼻以柑橘香气为主,转杯后,金雀花与一丝洋槐花香携手而至。

口感: 柑橘味明显的入口清新爽利(柠檬),中段很是平衡,黄杨木和金雀花的香气占到相当的比例,幽幽的清凉矿香为余韵增添了一抹靓丽的色彩。

餐酒搭配

柠汁腌鱼生、柑橘鸡肉串、烟熏三文鱼小点

侍酒温度 : 8 - 10° C