调配笔记

美乐:95% - 果香与圆润
马贝克:3% - 力度与结构
小维多:2% - 清爽与香料

品酒笔记

酒裙: 胭脂红,泛着淡石榴红色光泽。

香气: 葡萄酒展现出成熟的红果香(樱桃、覆盆子),转杯后,淡淡的草本气息从杯中弥漫出来(鼠尾草、迷迭香)。

口感: 入口细腻又精美,展现出优雅的红果香气。中段沁人心脾,新鲜的黑色果香逐渐让位给一段点缀着细腻单宁的柔和余韵,甜香料和草本的气息在口中萦绕。

餐酒搭配

意式蘑菇烩饭、意大利生牛肉片、奶酪拼盘

侍酒温度:15 - 17 °C