调配笔记

赛美蓉：58% - 稠密与浓郁
长相思：36% - 清爽与矿香
密斯卡岱：6% - 细腻

品酒笔记

酒裙: 叶黄色，泛着淡金色光泽。

香气: 白色花香扑鼻而来（洋槐、山楂），转杯后，释放出柑橘（柚子、佛手柑）和一抹产区典型的矿香（打火石）。

口感: 入口美味、清爽，柑橘的味道唤醒了味蕾，中段十分细腻，散发出百香果和鼠尾草的气息。此前鼻中非常明显的矿香在余韵中重现。

餐酒搭配

香草油生扇贝片、奶油蘑菇珍珠鸡、棕色黄油鳎目鱼

侍酒温度：8 - 10°C