调配笔记

美乐：84% - 果香与圆润
赤霞珠：13% - 强劲与结构
品丽珠：2% - 细腻与优雅
小维多：1% - 清爽与香料感

品酒笔记

酒裙: 浓郁又明亮的石榴红色。

香气: 第一鼻满是迷人的香料感（肉桂、胡椒、香草）。熟透的红果和黑果香（樱桃、黑莓）在第二鼻时紧随而来。

口感: 入口极为圆润，展现出成熟红果的风味。中段时，之前在鼻中闻到过的美味黑果和香料感在口中重现。精雕细琢的单宁引出一段饱满又悠长的余韵。

Accords mets-vin

牛排、羊肩肉、鸭胸配绿胡椒酱。

侍酒温度：15 - 17°C