调配笔记

美乐:67% - 果香与圆润
赤霞珠:33% - 结构与力度

品酒笔记

酒裙: 明亮的深石榴红色。

香气: 红果酱的芳香十分浓郁(野草莓、布莱特樱桃),此外,还能在葡萄酒中感受到一抹松露和烤杏仁的气息。

口感: 入口直率又柔和,红果和黑果的结合体(黑醋栗和野草莓)占据了整个中段,稠密又成熟的赤霞珠在回甘中展现出自身的典型特征,释放出其全部的劲道与优雅。

餐酒搭配

羔羊肉串、鸡肉/猪肉春卷、红果脆皮金宝甜点

侍酒温度:15 - 17 °c